2 de mar de 2017

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A cidade brasileira que ganhará fazenda urbana orgânica de 2,7 mil metros quadrados em shopping

destaques


O conceito de fazenda urbana tem se tornado cada vez mais popular! Seguindo o exemplo de São Paulo e Israel, a cidade de Belo Horizonte ganhará sua primeira fazenda urbana orgânica no Boulevard Shopping.

O espaço, que inaugura neste mês de março, é fruto de parceria entre o shopping e startup BeGreen. Com a área total de 2700 metros quadrados – e uma estufa de 1500 m² – a capacidade é de produzir até 50 mil pés de alface baby e ervas por mês.

Além do cultivo de hortaliças e verduras sem agrotóxicos, o shopping fará compostagem dos resíduos gerados pela praça de alimentação para servir de adubo para a horta e fará a captação da água da chuva para melhor aproveitamento dos recursos naturais.

Toda obra deu prioridade a reutilização de materiais, como containers, madeiras plásticas e material de rejeito de mineração. Produtos novos foram considerados último recurso para o projeto.

A ideia é disponibilizar todos os produtos cultivados para venda em uma quitanda local, chamada de Casa Horta – o que reduz a emissão de carbono necessária para transporte dos alimentos. Produtores locais também poderão comercializar seus produtos na loja. Com incentivo a agricultura local, a economia é fortalecida e o desperdício de alimento reduzido.

Ações de conscientização para escolas, eventos e treinamentos também estão previstos no novo espaço. A ideia é impactar, pelo menos, um milhão de pessoas por ano. “Nosso principal objetivo é demonstrar que é possível ser sustentável e produtivo gerando mais empregos, menos lixo e sem prejudicar o meio ambiente. É um projeto inovador, que segue um movimento global que aproxima a produção do consumidor final.”, explica um dos idealizadores do projeto, Giuliano Bitencourt.

Fonte: http://thegreenestpost.bol.uol.com.br/

Alfredo de Pontal

Autor & Editor

O portal Águas de Pontal abre as cortinas para mostrar o grande espetáculo da vida proporcionado pela Mãe Natureza e seus atores: o ser humano íntegro voltado à reconstrução.

 

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